Kundenmosterei
Hinter jedem Liter Most steckt Leidenschaft und echtes Handwerk. Erfahren Sie hier, wie ich Ihre Äpfel und Birnen mit modernster Technik und traditionellem Wissen zu hochwertigem Saft verarbeite. Transparent, sauber und regional.
Anlieferung & Sortierung
Zuerst wird das Obst auf Qualität geprüft. Nur gesundes Obst ergibt erstklassigen Saft.
Waschen & Mahlen
Die Früchte werden gründlich gewaschen und in der Rätzmühle zu Maische zerkleinert.
Pressen
In der Packpresse wird der Saft schonend aus der Maische gewonnen.
Abfüllen
Der frische Saft wird entweder direkt abgefüllt oder pasteurisiert und in Bag-in-Box verpackt.
Lohnbrenner
Wenn die Ernte eingebracht ist, geht das Handwerk erst richtig los: Ob klassisches Kern- und Steinobst oder andere erlesene Früchte – ich verarbeite alles, was sich zu einem feinen Brand veredeln lässt.
Bereit für Ihren eigenen Most oder Brand?
Egal ob grosser Ertrag oder ein Eimer voll aus dem eigenen Garten - bringen Sie mir Ihre Früchte vorbei, ich mache das Beste daraus.